“Tutte da sgranocchiare!”

In casa mia la frutta secca non manca mai e così mi è capitato di acquistare le mandorle del marchio Auchan supermercato dove faccio la spesa settimanalmente. Il sacchetto contiene 100 grammi di mandorle sgusciate e pelate, dunque private oltre che del guscio anche della patina scura, per ottenere delle mandorle già perfettamente bianche e pronte da sgranocchiare. Al prezzo di circa 2 euro sono pratiche e convenienti. Dolce amare, croccanti, versatili sono ottime per uno snack sano ma anche per preparare dolci, insalate e per essere tritate nel mixer se avete bisogno di granella o mandorle sfarinate per le vostre preparazioni. Tra l'altro le mandorle sono molto nutrienti, ricche di vitamine e grassi buoni quindi mangiarne una manciata ogni tanto senza esagerazioni non ci può fare altro che bene!