“Quando si è in ritardo...”

Adoro cucinare ma molto spesso sono in ritardo o impegnata da altre mille cose da fare quindi anziché comprare la materia prima e modificarla, acquisto prodotti surgelati... Solitamente preferisco mettere in freezer prodotti lavorati da me, anche le verdure ma per sicurezza quando vado a fare la spesa mensile compro qualche prodotto surgelato ed è proprio all'auchan che ho preso queste melanzane grigliate, le ho cucinate poi una sera che avevo ospiti e non avevo nessun contorno per la carne, le ho quindi scongelate un pochino al microonde e poi scaldate in padella... Le ho condite con un po' di olio,prezzemolo e sale... ed ecco fatto il mio secondo con contorno era pronto...mi hanno addirittura chiesto dove avessi trovato delle melanzane così buone da grigliate... Ma è stato meglio non svelare il segreto!!