“Un po' diversa ma sempre buona!”

Soffermandoci tra gli scaffali dell'Auchan durante la spesa, io ed il mio ragazzo abbiamo deciso di provare questa pasta senza glutine a marchio Auchan. Fortunatamente non abbiamo problemi di celiachia, ma era già da un po' che il mio ragazzo insisteva per assaggiarla e così abbiamo acquistato un pacco di penne da 500 grammi al prezzo di € 1,99. Non costa poco, ma sicuramente molto meno di tante marche concorrenti da supermercato e farmacia. Questa pasta senza glutine è preparata con farina di riso e mais ed oltre alle penne c'erano ben poche varianti tra i formati da scegliere. Se non erro solo fusilli e spaghetti. Il tempo di cottura è di 13 minuti e noi l'abbiamo mangiata condendola semplicemente con passata di pomodoro ed una bella spolverata di grana che sulla pasta calda si fonde formando una deliziosa cremina. E' una pasta più liscia rispetto a quella di semola di grano duro, più gialla e quasi trasparente. Il gusto è buono ma particolare. Sembra quasi gommosa alle prime forchettate ma io l'ho trovata piacevole e la mangio volentieri. Tra l'altro è molto ben digeribile, sazia senza appesantire. Visto il costo e visto che al momento non ci è indispensabile per la nostra alimentazione la alterniamo spesso e volentieri anche con il riso e la pasta tradizionale, ma ogni tanto la mangiamo volentieri e vi consiglio di provarla!