“Piselli fini”

Auchan è una buona azienda di qualità francese che spesso mette in offerta tanti prodotti buoni, tra cui questa scatola di piselli fini riposti in un barattolo di vetro con un tappo ben sigillato. Li ho acquistati per preparare un bel piatto fatto in casa, con gnocchi e piselli e devo dire che il risultato è stato eccellente, innanzitutto perchè ho schiacciato i piselli e ci ho fatto un passato perchè ho notato subito che la loro consistenza era un pò troppo spugnosa e quindi ho optato per un sugo. Il sapore era buono anche se i piselli non erano molto freschi, tutta via la buccia si è tolta facilmente quando li ho schiacciati.