“Il sale di tutti i giorni!”

Ho notato che usando il sale grosso o il sale fino, negli alimenti non cambia davvero nulla né come sapore né come valori nutrizionali, così per non intasare la dispensa di confezioni inutili compero solo ed esclusivamente sale fino. Scelgo sempre quello dell'Auchan con la scritta il meno caro. La scatola contiene un chilo di sale fino all'irrisorio prezzo di 17 centesimi. Che dire … risparmiando tantissimo, non mi sembra abbia nulla di così becero rispetto a tanto altre sale molto più costoso e quindi prelibato. Si scioglie benissimo nell'acqua bollente quando devo cuocere pasta o verdure, insaporisce alla perfezione tutto ciò che cucino in padella o al forno. Un pizzico di sale aiuta la lievitazione nelle torte e nel plumcake salato che preparo ogni tanto, una spolverata sulla pizza quando la preparo con il rosmarino dà più carattere e sapore. Mi sembra davvero un buonissimo prodotto!