“ideali per ricette messicane”

Adoro la cucina messicana e spesso preparo alcuni piatti tipici del Paese americano. In passato usavo le piadine nostrane, ma poi ho scoperto queste tortillas di mais dell'Auchan, che sono perfette per preparare tacos, enchiladas e burritos, visto che finora sono le uniche a base di mais che ho trovato. Hanno la forma delle comuni piadine ma sono di colore giallino. Non hanno un particolare sapore, se non un vago gusto di polenta. Io le farcisco in vari modi ad esempio con petto di pollo, insalata e verdure varie oppure con chilli con carne, insaporendo con salsa barbecue o con sottilette al cheddar. Per un gusto migliore consiglio vivamente di riscaldarle qualche secondo in padella. Una confezione da 320 grammi contiene 8 tortillas e costa circa 3,50 euro. Come unico svantaggio direi gli ingredienti, visto che non sono molto salutari, come ad esempio l'olio di colza. In ogni caso, visto che sono le uniche tortillas di mais che si trovano facilmente negli ipermercati Auchan le consiglio se come me amate la cucina messicana.