“Un soffice tortino al limone”

Durante una gita estiva, ho trovato un supermercato Auchan e ho acquistato i tortini di farro al limone che erano in offerta a circa 2 euro. Ogni confezione contiene quattro tortini confezionati singolarmente, preparati con ingredienti biologici e semplici senza uso di additivi chimici e olio di palma. Oltre della farina di frumento, c'è quella di farro che al palato non fa molta differenza, sembra leggermente più aromatica. Il tortino ha un profumo inebriante, il classico del limone che è l'ingrediente base della ricetta. È abbastanza grande e molto soffice e spumoso. Ogni morso accarezza il palato e l'aroma di limone c'è e si sente ma è mitigato dalla dolcezza generale dell'impasto. Non lo trovo molto pesante ma è un dolce abbastanza grande e molto nutriente quindi penso sia perfetto sopratutto a colazione di tanto in tanto per avere energia durante la giornata. Lo consiglio agli amanti dei dolci al limone perché in questo tortino è presente al punto giusto.