“Baiocchi Mulino Bianco”

Biscotti di pasta frolla a base di farina di frumento, zucchero, uova, ripieni di uno strato di crema alla nocciola e cacao. Il biscotto è formato da due strati di pasta frolla sovrapposti e lo strato di crema nel mezzo. Si sbriciola molto facilmente. Riconoscibili e dal sapore delicato, la crema alla nocciola da quel gusto particolare tipico di uno snack adatto a merenda. Personalmente ritengo i Baiocchi un tipo di frollino più adatto alla merenda che alla colazione accompagnato da del succo frutta. È un biscotto che possiamo trovare tipicamente nelle macchinette automatiche che distribuiscono snack. È prodotto e confezionato, infatti, in confezioni da 6. Consigliato a chi piace particolarmente il sapore della crema alla nocciola.