“Ottimo dolce. Non è un'americanata”

Proporre un dolce americano a Napoli, dove la tradizione dolciaria è tra le più apprezzate a livello planetario (sfogliatelle, babà e struffoli gridano vendetta...), sembrerebbe quasi un atto di blasfemia. Ma ogni tanto è sacrosanto cercare percorsi degustativi alternativi. In tale ottica, il "Bakery & Love" offre soluzioni degustative assolutamente interessanti. Cupcakes, pancakes e granola yogurt vengono proposti con guarnizioni intriganti ed invitanti. Per completezza di informazione, va detto che c'è anche la possibilità di sorbire delle pietanze salate, ma personalmente non prediligo il versante dolci. Ha diverse sedi, ma quello che frequento è ubicato nel quartiere collinare del Vomero e l'ambiente è elegante ma accogliente. Insomma, un'alternativa da tenere in considerazione, anche per coloro che hanno una visione culinaria tradizionale.