“Buona senza impegno”

Questa torta della balconi è il classico dolce coperto al cioccolato simile ad una pastina in tutto e per tutto, senza troppe aspettative: si apre, si taglia e si serve, senza impegno. Non è un dolce d'eccezione, ma appunto una semplice pastina caloricamente pesante, coperta di cioccolato e ripiena di crema. Non è certo un prodotto salutare ma è una cosa, come tutte di questo genere, da mangiare con parsimonia e occasionalmente. Morbida e umida, comunque, ha un buon sapore e non stufa, né risulta nauseante come molte altre sue colleghe. La confezione è abbastanza buona per conservarla al meglio, anche se una finestrella trasparente sarebbe sempre gradita.