“Rollino cremoso e farcito”

I rollini al latte del marchio 'Balconi' sono prodotti in Italia e confezionati singolarmente. Sono privi di grassi idrogenati, coloranti e conservanti. La confezione contiene sei pezzi e uno ha 159 calorie. La merendina consiste in un pezzo di oan di spagna arrotolato con all interno la crema al latte ed esternamente è ricoperto di cioccolato al latte. Questo strato è spesso e cremoso, il suo gusto è ricchissimo e ben bilanciato con la farcia al latte che è dolce, leggera, anche essa cremosa e che mantiene il pan di spagna umido. La consistenza del rollino è morbida ma si mantiene compatto tra un morso e l'altro. Non è stuffoso ma l'intensità del gusto è talmente tanta da soddisfare il palato. È una merenda davvero buona. Io l'ho provato anche inzuppato nel latte fresco ed è stato ugualmente buono. Ovviamente va bene come merenda una volta tanto essendo ricco di zuccheri e di grassi, anche quelli saturi. Il connubio latte e cioccolato è perfetto, entrambi hanno un gusto distinto e il rollino è decisamente goloso ma non eccessivamente calorico, ottimo per una pausa ricca di gusto ed energia.