“Merenda buona e super economica”

La prima volta ho acquistato i Trancetti della Balconi perché attirata dal prezzo: una confezione da dieci pezzi costa poco più di un euro. E Balconi, comunque, è un marchio storico e noto. "Nella peggiore delle ipotesi - ho pensato - non sapranno di niente". Invece sono stata piacevolmente sorpresa: queste merendine sono leggere, non troppo dolci, davvero molto gradevoli. Lo strato interno al cacao è ben dosato, quindi non stanca; il pan di Spagna è molto soffice. In più la ricetta non prevede l'utilizzo di olio di palma, quindi questo è un altro punto a favore per il prodotto in questione. I Trancetti sono ottimi per colazione ma anche per uno spuntino pomeridiano.