“Cubetti cremosi di wafer alla vaniglia”

Mi piacciono i wafer di qualsiasi gusto, ma per me l’importante è che abbiano la giusta consistenza e la giusta golosità. I wafer Cubí al gusto vaniglia dell’industria italiana Balconi mi hanno soddisfatta parecchio e li ho acquistati qualche tempo fa ad occhi chiusi proprio perché conosco e amo gli altri della loro linea di wafer. Questi wafer Cubí alla vaniglia contengono ingredienti semplici. È un prodotto italiano ed è privo di conservanti, coloranti, grassi idrogenati e olio di palma. La confezione da 250 grammi costa circa un euro, poco più poco meno. Si possono trovare in alcuni supermercati, prevalentemente in quelli forniti. I wafer sono costituiti da cinque strati di cialda semplice e quattro di crema bianca aromatizzata con aroma naturale di vaniglia e bacche di vaniglia. Ogni wafer ha medie dimensioni e ricordano proprio dei cubetti. Si possono gustare in diversi modi, sia da soli che accompagnati e sono sfiziosi anche da offrire agli ospiti. I Cubí alla vaniglia sono deliziosi perché i wafer sono molto friabili e croccanti. Ogni cubetto è ancor più ricco di gusto perché c’è la giusta quantità di crema. Quest’ultima ha una consistenza molto vellutata e l’aroma di vaniglia si fa percepire parecchio. La crema ha una dolcezza armoniosa. Il gusto del latte genuino è delicato e quasi fresco, mentre l’aroma alla vaniglia completa il tutto perché apporta ancor più dolcezza. Nonostante ciò, i wafer non sono troppo dolcigni e hanno il vantaggio di essere molto leggeri, seppur ricchi di gusto. Io li ho trovati di gran lunga di mio gradimento e li ho offerti ad un piccolo ritrovo tra amiche. Riescono a soddisfare il palato e lasciano un retrogusto buonissimo. L’importante è non esagerare perché è comunque un prodotto dolce e calorico. Li consiglio per gusto, consistenza, prezzo e qualità.