Opinione su Balocco Ciambelle: Le ciambelle come una volta

Le ciambelle come una volta. La vita del terzo millennio è un accumularsi di impegni che alla lunga conduce allo stress come minima conseguenza e in conseguenza di questa schizofrenia esecutiva ci dimentichiamo spesso se non del tutto delle pause indispensabili che il nostro organismo ci chiede per ricaricarsi. Quando abbiamo queste pause ? oltre si spera al canonico riposo notturno, la prima al mattino quando, dopo un digiuno di otto ore prestate a Morfeo, ci apprestiamo a vivere il momento più sereno della giornata, la seconda nel pomeriggio in quella che gli inglesi chiamano tea time. In questi due frangenti di solito beviamo un caffè e latte o un tè e lo accompagniamo con dei biscotti o qualcosa che sia friabile e dolce. Una volta c'erano i biscotti della nonna oggi abbiamo Balocco S.p.A , azienda italiana specializzata nella produzione di prodotti da forno. Questa azienda produce le Ciambelle, frollini rotondi con il buco, proprio come quelli che faceva la nonna, con uova, farina, zucchero e burro, olio di semi, panna , ma, senza conservanti e coloranti, nonchè olio di palma. Ne ho acquistato di recente due confezioni di 700 grammi ciascuna alla Conad, supermercato di fiducia presso il quale mi servo quotidianamente, approfittando dell'offerta Bis, ovvero prendi due e paghi uno, spendendo €2,29 con uno sconto dunque del 50% sul prezzo pieno, un vero affare per kg1,4 di deliziose ciambelle, che ravvivano le mie pause giornaliere al mattino e al pomeriggio, quando, come si suol dire, si toglie il piede dall'accelleratore. Sono dei biscotti molto buoni, delicati e resistenti all'inzuppo, perchè non si sfaldano con il calore della bevanda nella quale li immergo, rilasciando un sapore decisamente intenso anche grazie alla presenza panna. Consigliatissimi.