“Buonissime 😋”

La Balocco è senza dubbio una delle mia marche preferite. I biscotti, poi, li fa a opera d'arte. Questi mi piacciono in modo particolare perché 1) ricchi di fibre, sono ottimi sia mangiati a secco che inzuppati in qualche infuso o nel caffelatte, e 2) sono un po' meno grassi dei normali. Infatti hanno 14 grassi per 100 grammi contro gli almeno 18 degli altri tipi. Menzione merita anche il costo, contenutissimo, a fronte della qualità edel quantitativo (700 grammi pagati 1,30 mi pare). Ingredienti di buona qualità (le uova, purtroppo, sono da allevamento a terra e non biologico, ma spero che prima o poi rimedino anche a questo), così come apprezzo le fonti fotovoltaiche che impiegano nella produzione e gli incarti riciclabili. Insomma, anche questi sono aspetti aziendali che vanno assolutamente premiati. Grazie, Balocco, faremo i bravi!