“Double chocolate Balocco”

Una delle torte della Balocco che mi piace molto mangiare durante il periodo Natalizio è la Double Chocolate, la preferita di mia sorella e quindi è lei che la porta a tutte le cene di famiglia. Personalmente la trovo davvero ricca di cioccolato, è una torta quadrata e ha un peso di 650 grammi, si riescono a fare porzioni anche per 8 o 9 persone se non si esagera, è farcito con gocce di cioccolato e due strisce di crema al cioccolato al latte, mentre la superficie è ricoperta di glassa al cioccolato fondente ed è piena di granelli di cioccolato al latte, è davvero molto bella visivamente e all'assaggio risulta dolce e dal sapore intenso di cioccolato. Una cosa che adoro di questa torta è la sua morbidezza.