Opinione su Balocco Il Panettone Tartufato: Davvero goloso!

Prima di salutarci per la vacanze natalizie, con i miei colleghi ho organizzato una piccola festicciola dove ognuno portava qualcosa da mangiare o da bere ed in questa occasione ho avuto la possibilità di assaggiare il Panettone Tartufato Balocco. Elegantemente confezionato in una scatola di cartone rosso scuro molto natalizia, l'immagine impressa sul davanti è davvero appetitosa ed il panettone stesso non delude. E' sormontato da uno strato di buon cioccolato croccante e spesso che però non ricopre l'intero panettone ma solo la parte alta ed all'interno contiene un morbido cuore di cioccolato. L'impasto è soffice e delicato reso ancor più buono dalla crema al cioccolato che ho trovato ben preparata dal sapore non eccessivamente dolce. La farcitura è generosa ma non sovrabbondante così da stuzzicare il palato, soddisfare la golosità senza però appesantire troppo. Questo non significa che se ne possa mangiare in quantità dato che è pur sempre un dolce grasso, calorico ed industriale, ma concedersene una fetta è davvero una goduria!