Opinione su Balocco La Colomba: la colomba Balocco

Balocco è un'industria dolciaria che nel periodo pasquale sforna deliziose colombe. La colomba Balocco è contenuta in una confezione di cartone robusto che riporta in grassetto tutti i dati necessari che vuole conoscere l'acquirente: è un prodotto di 1000 grammi a lievitazione naturale formata da ingredienti non modificati geneticamente. Fra gli ingredienti, trovo la farina di frumento , uova, scorze d’arancia candite, glassa alle nocciole lavorata artigianalmente , zucchero , burro, latte fresco italiano, aromi Appena tolta dalla scatola e dall'involucro trasparente, questa colomba emana un profumo invitante. Prima di tagliarla, elimino la forma di cottura che l'avvolge. Il coltello affonda la lunga lama dentellata nel soffice impasto incontrando i profumati canditi. All'assaggio, sento la fragranza del prodotto morbido, fresco e buono. Per conservare la parte rimasta, la ripongo nella sua busta trasparente che racchiudo con l'apposito laccetto. Consigliata a colazione o come dolce a fine pasto.