“rivoglio natale”

Peccato che dopo natale i panettoni spariscono dal mercato e non si ha più la possibilità di deliziarsi con questo ottimo dolce, io lo preferisco con canditi ma anche senza è perfetto, devo aspettare le prossime feste; ogni anno la mia casa trabocca di panettoni e pandoro tanto che devo regalarli per ovvie ragioni salutistiche visto che si tratta di alimenti non proprio leggeri; tengo per me i panettoni classici, tra i quali il balocco, divino, anche senza canditi è sublime, soffice, profumato di forno, goloso, l'unica cosa che non mi piace è la glassa in superficie, ma è cosi ben fatto e gustoso che il problema passa in fondo, lo compro sempre e quando finisce è un gran dispiacere, troppo buono.