“Sfogliatine leggere e croccanti”

Non molto tempo fa ho acquistato le sfogliatine zuccherate del marchio 'Balocco' perché avevo voglia di questo dolce che ero solita mangiare quando ero più piccola. La confezione da 200 grammi costa circa 1 euro. All'interno, nel vassoietto di plastica, ci sono tante sfogliatine rettangolari e lunghe, preparate con ingredienti tradizionali anche se c'è l'olio di palma non idrogenato che fa parte della margarina. Le sfogliatine sono fatte con semplice pasta sfoglia, leggera, friabile e delicata. Esternamente, c'è un leggero strato di glassa zuccherata che contribuisce a dare un tocco di dolcezza aromatica in più alla sfogliatina. Sono deliziose nella loro semplicità e risultano leggerissime, anche per quanto riguarda i valori nutrizionali. Un paio di queste sfogliatine sono buonissime con una bella tazza di tè verde o con il caffè per gustare un dolce che non appesantisce.