“Tra i wafer più buoni in assoluto”

Ogni tanto vario genere di biscotti con cui fare merenda e spesso la scelta ricade sui wafer che difficilmente mi stufano e che non mi appesantiscono più di tanto a dispetto delle loro calorie. In mezzo alla varietà offerta dal mercato trovo che quelli del marchio Balocco siano tra quelli qualitativamente più buoni anche se le confezioni contengono un po' meno biscotti. Il prezzo però è assai conveniente che acquistarne di scadenti non avrebbe alcun senso. A me piacciono soprattutto alla nocciola perché non sono troppo dolci come quelli alla vaniglia e neanche troppo scontati come quelli al cacao. La cialda di wafer è sottile e croccantissima e spesso mi diverto a separarne qualche strato dalla morbida crema.