“Patate multiuso super gustose”

Ho acquistato presso un iN's Mercato una confezione di patate a marchio Baratella Commerciale S.r.l. attratta dall'ottimo aspetto dei tuberi e dal prezzo assolutamente concorrenziale. L'azienda commercializza molti tipi di patate, distinguibili dal nome impresso sul cartellino attaccato nella parte superiore della confezione. La varietà "Patatosa" è gustosa e adatta a tutti i tipi di impiego in cucina. Ho provato queste patate per la frittura in padella e la cottura in forno, per il purè e per fare gli gnocchi. In ogni caso si sono rivelate ottime sia per la consistenza che per il sapore pieno. Le patate sono di dimensioni medie, dall'aspetto si evince che sono ben conservate e al momento dell'utilizzo non ci sono particolari "difetti" da eliminare, pertanto a parte la buccia, tutto il resto del prodotto è utilizzabile. Ne consiglio l'acquisto senza ombra di dubbio!