“Un formato simpatico.”

Le Ruote Barilla sono un formato di pasta molto particolare che l'azienda emiliana vende da parecchio tempo. Si tratta di una pasta a forma di ruota, circolare, con dei raggi che, partendo dal centro, raggiungono la circonferenza esterna. Trovo questa pasta, grazie alla sua forma particolare, molto indicata sia per i bambini, che ne apprezzano appunto la forma, che per le insalate di pasta estiva. Hanno un tempo di cottura medio e tengono molto bene la cottura senza scuocere e, soprattutto grazie a questo, le utilizzo nelle paste fredde. Non si trovano sempre disponibili, ma le compro, quando le trovo, nelle grandi catene di supermercati. Consigliate a chi ha dei bambini o a chi, come me, apprezza le insalate di pasta fredda.