“Buoni”

La pasta Barilla è una garanzia di buona qualità, sicuramente non è paragonabile alla pasta artigianale trafilata al bronzo, ma per essere una pasta commerciale è discreta. Il prezzo è medio, un pacco di pasta da 500 grammi costa poco meno di un euro, la confezione in cartone è più facilmente riciclabile ma non è molto pratica in quanto è ingombrante sia da trasportare che da conservare perchè occupa molto spazio. Tra i vari formati ho comprato anche i Sedanini Rigati, la cottura è di 9-10 minuti, trattengono bene il sugo ed hanno una trama di medio spessore, io li uso per condimenti a base di verdure o ragù, non vanno bene da fare al forno, piacciono anche ai bambini e sono un formato abbastanza tradizionale, la classica pasta da tutti i giorni, nulla di esaltante ma buona.