“I migliori, gli spaghettini numero 3”

Tortiglioni, farfalle, orecchiette, eliche, penne e mezze penne insomma pasta per tutti i gusti, ma per me i migliori rimangono sempre gli spaghetti e in particolare gli spaghetti numero 3 ( al massimo in uno sforzo i numero 5) del marchio Barilla. Ma gli spaghettini sono il non plus ultra, si arrotolano come non mai alla forchetta e assorbono alla perfezione il sugo anzi si sposano con esso, qualunque tipo sia. Mi piacciono perchè così deliziosamente sottili, cuocciono in pochi minuti e tengono la cottura in modo ottimo. L’identikit è facile: prima di tutto, sono facilissimi da reperire nella loro bella scatola blu tipica della Barilla, presenti praticamente in tutti i supermercati: pasta lunga, la pasta lunga per eccellenza, di semola di grano duro di filiera rigidamente controllata, tempo di cottura 5 minuti. Consigliatissimi!