“Le Stelline”

Quando si parla di stelle e di alimentazione si pensa quasi sempre ai famosi biscotti del Mulino Bianco, ma esiste un formato di pastina da preparare in brodo che si chiama appunto "Stelline" Esistono in commercio stelline di varie marche e tra queste sono particolarmente diffuse quelle della Barilla. Hanno la loro caratteristica forma con foro centrale e sono semplicissime da preparare. La cottura è molto veloce perché il tempo di cottura previsto è di sette minuti. Nei periodi più freddi dell'anno mi capita di preparare il brodo con questo tipo di pastina, aggiungendo formaggio grattugiato o anche un formaggino. Si tratta di un piatto semplicissimo che a volte fa piacere, anche se non è particolarmente originale o elaborato. Il formato è indicato anche per i bambini, ma non solo. Sicuramente continuerò a comprare questo prodotto Barilla.