“Il mio formato preferito!”

Oggi vi voglio parlare del mio formato preferito di pasta in assoluto, cioè dei tortiglioni Barilla! I tortiglioni, infatti, hanno una consistenza perfetta per quelli che sono i miei gusti, se cucinati al dente, ad esempio, assicurano un gusto pieno e rotondo in bocca! Li cucino con svariati tipi di sugo, alla matriciana, alla norma, alla boscaiola e, a volte, alla carbonara. L adesione del sugo alla loro superficie è perfetta grazie alla rigatura esterna ed il loro tempo di cottura è di soli 10 minuti, tempo breve trattandosi di pasta corta! Per oggi concludo qui, ringraziandovi della lettura ed augurandovi un buon appetito!