“un altro tipo di maccherone”

I tortiglioni Barilla li trovo facilmente al supermercato e non mancano nella mia dispensa dove tengo vari tipi di maccheroni o di altra pasta, tutti marcati "Barilla": mi piace molto la scatola di cartone perché mi permette di avere ordine in cucina e di conservare la pasta all'interno della confezione che si richiude in modo pratico ; inoltre la finestrella trasparente mi permette di vedere che tipo di pasta c'è all'interno. Tra i formati corti della Barilla da gr 500, prediligo i tortiglioni poiché sono rigati, come se fossero lavorati a tornio , con le righe a spirale, quindi ruvidi al punto giusto per assorbire ottimamente il condimento ed ottenere un primo di pasta fumante veramente squisito. E' uno dei formati Barilla di pasta corta che cuoce in 12' e che tiene a lungo la cottura ; resta in forma anche quando preparo piatti freddi con questi tortiglioni che hanno un formato originale e versatile. E' pasta facilmente digeribile ; la qualità è coerente con il prezzo.