Opinione su Basso Olio extra vergine di oliva: Un buon olio campano!

Compero solo ed esclusivamente olio extravergine di oliva preparato con olive italiane perchè non ha senso importare olive estere quando lo stivale è attraversato da magnifici terreni coltivati ad olivi. A questo proposito l'Auchan ha allestito una piccola zona del reparto dedicato ad olio ed aceto con prodotti esclusivamente italiani ed ogni volta che vado a fare spesa trovo sempre prodotti molto interessanti che non posso fare a meno di provare. Ho acquistato quindi l'olio extravergine di oliva basso in promozione a € 5,99 per la bottiglia da 1 litro. Non conoscevo questo marchio e leggendo l'etichetta quest'olio viene prodotto in provincia di Avellino con olive italiane. La bottiglia di vetro squadrato è pesantissima ed il contenuto è un olio fluido e dorato molto buono e delicato. Non pizzica in gola e per me è fondamentale perchè non amo quegli oli dai sapori forti e decisi. Non sono una grande intenditrice ma per quel che ci capisco quest'olio mi soddisfa sia se devo preparare delle semplici bruschette o un'insalata quindi usandolo a crudo sia se devo usarlo in cottura per un soffritto o per insaporire un sugo. Negli impasti preferisco invece l'olio di girasole perchè un olio così buono mi sembra un po' sprecato se poi non se ne percepisce il sapore come si deve. Il prezzo in promozione inoltre è davvero concorrenziale e se la prossima settimana troverò di nuovo quest'olio in offerta ne comprerò un'altra bottiglia di sicuro!