“Subito prontii bastoncini del capitano”

Sono uno che ama cucinare, ma anche un incorreggibile scansafatiche, per cui non sono rari i casi in cui acquisti al supermercato prodotti già pronti da consumare, dopo una breve scaldata al fuoco o al forno microonde. Tra i prodotti che , non comportano un lungo impegno ai fornelli e che possono essere paragonati ad un sostanzioso secondo piatto, credo di poter annoverare i bastoncini di Capitan Findus, deliziosi filetti di merluzzo dell'Atlantico impanati, prefritti e surgelati industrialmente. Essendo un prodotto già trattato, la sua cottura finale è molto semplice e porta via pochissimo tempo, dunque ideali per chi ha fretta. Le maniere più comuni per cucinarli sono in padella con abbondande olio (meglio di semi) oppure al forno a 220° di temperatura, si possono friggere in padella antiaderente a fuoco medio, anche senza olio, perchè essendo prefritti ne conservano ancora un poco nell'impanatura, avendo cura di girarli un paio di volte con delicatezza, perchè non si spezzino ed assumano una bella doratura. Sono molto buoni e gustosi e con un piatto di insalata verde possono rivelarsi un salutare e nutriente secondo piatto. Costo di una confezione di 18 bastoncini Findus €.2,50. Consigliatissimi.