“Una marca storica”

Si dice che i bastoncini findus vengano congelati direttamente sul peschereccio appena si sono pescati. Non so se questa cosa sia vera ma comunque sono molto buoni. Ricordo che quando i miei ragazzi erano piccoli, non volevano saperne di mangiare pesce ed io mi disperavo. Un giorno poi, mia madre mi consigliò di fargli vedere la reclame dei bastoncini findus e del capitano della nave che pescava il merluzzo. Ne rimasero talmente affascinati che vollero provarli. Da allora, li mangiano con piacere ed io li cucino anche al forno se non voglio fare un secondo pesante e quindi fritto. Di solito realizzo un ottimo contorno con carote lesse e pisellini o una bella padella di patate al forno ed accontento tutti. La panatura è croccante e non risultano mai troppo molli.