“Croissant nuova ricetta”

La Bauli ha creato questa nuova linea di prodotti Buon Essere, naturalmente prodotti da forno ottimi per fare un'alimentazione sana e priva di zuccheri. Ho provato il croissant senza aggiunta di zucchero, il prodotto si presenteva morbido e con un buon profumo , ma dal gusto alquanto insipido, giustificato dall'assenza di zuccheri. La sua morbidezza viene dal fatto che utilizzano lievito madre con ben 20 ore di lievitazione e buoni ingredienti uova fresche da galline allevate a terra e farina e latte ,senza coloranti , conservanti e senza grassi idrogenati. Consiglio questo croissant , è un prodotto leggero e naturale.