“Morbidissimi e buoni”

In casa ogni tanto, compriamo i croissant della Bauli un po' in tutte le loro varianti ripiene o meno. Quelli classici, sono però i nostri preferiti. Dire che sono soffici è dir poco, delle piccole nuvolette d'impasto delicatissime, tanto che quando facciamo la spesa prestiamo sempre un occhio d'attenzione al posizionamento della scatola nelle buste per evitare di farli diventare delle schiacciatine di sfoglia! Oltre che morbidi sono comunque generosi nella porzione e molto delicati da mangiare, tanto che sono diventati la pastina preferita di tanto in tanto anche dalla nonna. Il gusto è delicato ma l'aroma è buono, non hanno quel retrogusto alcolico che spesso i prodotti lievitati possiedono. Ottimi vuoti per riempirli noi magari con qualcosa.