Opinione su Bauli Dolce Cremino: Dolce cremino Bauli

In occasione delle feste natalizie mi è stata regalata la torta Bauli, cosiddetta, dolce cremino. La confezione si presentava molto bene perché sulla scatola rosa, tipica della Bauli, troneggiava l’immagine di una bellissima torta quadrata, tutta coperta di cioccolato fondente. Una vera goduria per gli occhi e per la mente! In famiglia eravamo tutti incuriositi da questa specialità Bauli che per noi era una novità, per cui l’abbiamo aperta e l’immagine reale del dolce aumentava le nostre attese, anche perché avevo letto sulla confezione che era una vera specialità ispirata al cioccolatino torinese. E’ stata tagliata a fette e ho avuto modo di vedere al suo interno una crema chiara alla nocciola messa tra il pane di spagna al cacao, il tutto ricoperto di cioccolato. La prova del gusto è stata alquanto negativa per me e per gli altri, vista la loro espressione mutata verso l’indifferenza totale. Il pane di spagna era morbido ma senza alcun gusto al cacao e non si legava per nulla al sapore della crema che era più intenso. Il cioccolato di copertura, poi, non era nulla di eccezionale. Nel complesso, direi che è un dolce dal sapore un po’ anonimo e indeciso.