“Una buona merendina”

Ho acquistato solamente un paio di volte le Riccole del marchio Bauli e devo ammettere che mi sono proprio piaciute. Io è da molto tempo che non le trovo più, ma sicuramente, se dovessi ritrovarle, non esiterei ad acquistarle di nuovo; le brioche sono molto soffici e non risultano essere nient'affatto asciutte, quindi non è necessario accompagnarle ad un succo od un bicchiere di latte. La morbidezza della brioche sicuramente dall'impasto che è stato realizzato con la ricotta; ce ne sono di differenti tipologie (coi mirtilli neri, all'albicocca e al cioccolato) e devo dire che tutte sono molto buone, non risultano essere troppo dolci e quindi non sono stucchevoli. Assolutamente consigliate!