“Un dolcetto sfizioso per la pasquetta!”

Il giorno di Pasquetta, la nonna del mio ragazzo ci ha portato questo dolcetto della Bauli. Di solito sceglie sempre delle golosità davvero piacevoli da mangiare e questa volta devo dire che scelta migliore forse non poteva farla! Innanzitutto si è orientata su un marchio che a me piace moltissimo, sinonimo di qualità, tradizione e fantasia, inoltre il dolce è spolverato di meringa e dunque non vedevo l'ora di aprirlo ed assaggiarlo. La torta Gran Crema si compone di un morbidissimo impasto, dolcemente profumato e farcito da una buona crema cosparsa di gocce di cioccolato. Il dolce è sopra striato da croccante cioccolato fondente spolverizzato da microscopici pezzetti di meringa. Un ottimo accompagnamento alla tazzina di caffè, un'idea golosissima per colazione, un dolcetto buono da offrire ai vostri cari quando non avete tempo di impastare. L'ho trovato davvero molto buono e quello che mi è piaciuto di più in assoluto è stato proprio l'impasto che ricorda quello del pandoro. Se devo dire cosa mi ha deluso, sicuramente il fatto che la meringa non si sentisse praticamente per niente quando io invece la adoro. Buono, da ricomperare!