“Un buon dolcetto al limone!”

Tempo di festeggiamenti anche in ufficio e spesso in questo periodo per fare colazione durante la pausa ognuno porta qualcosa di natalizio. Uno dei dolcetti assaggiati ultimamente è stata la Torta Lemon della Bauli. Mi piacciono i dolci della Bauli, di cui apprezzo soprattutto il pandoro ed ho trovato piacevole anche questa torta farcita con crema al limone. La scatola rosa potrebbe far pensare ad un dolce gigante, in realtà all'interno incartata nel cellophan è contenuto un dolce a forma di fiore con tanti petali da tagliare fatto con l'impasto del pandoro e farcito da crema al limone, gialla e profumata. Buonissimo l'impasto, piacevole anche la crema che conferisce ulteriore morbidezza e non ha un sapore troppo intenso di limone dunque può piacere anche a chi non ama sapori agrodolci. In dotazione viene data anche la solita bustina di zucchero a velo da spolverizzare a piacimento. A me questa torta piace sia con sia senza zucchero a velo!