“Torta viennese”

Con la fine delle feste, panettoni, pandori e torte simili nei supermercati vengono venduti a prezzi veramente stracciati per farli fuori. Mia madre ha comprato in offerta a poco più di due euro la torta Viennese del marchio Bauli, colpita da come la torta si presentava sulla confezione. La realtà, però, è un tantino diversa: la torta è molto piccola, quasi la metà dello scatolo; è fatta di pan di spagna al cacao, con all'interno un ripieno di crema al cioccolato, il tutto cosparso da un letto di zucchero a velo. Nel complesso il gusto è discreto, il ripieno e il pan di spagna creano un gusto molto bilanciato. Una torta niente male, ma le dimensioni sono state abbastanza deludenti. Buona, sì, ma niente di che.