“Nocciole Sgusciate”

Acquisto spesso le nocciole sgusciate non solo perché mi piacciono ma perchè so che fanno tanto bene, come del resto tutta la frutta secca. Le nocciole, in particolare sono ricchissime di sali minerali, fra cui, tanto per citare i maggiori, rame e magnesio, (noto regolatore dello stress e sappiamo quanto ce ne sia bisogno!!!). Ricche, inoltre di proteine ed olii vegetali che contrastano i radicali liberi.. Ho trovato, in un supermercato Lidl, in offerta una confezione da 200 grammi di nocciole sgusciate del marchio (sconosciutissimo) Belbake Haselnusse, ad un prezzo ottimo e le ho provate. Sono buone e croccanti e sembrano di buona qualità. Le consiglio.