“Cous cous pronto”

Un cous cous fresco, da gustare anche se non si è in piena estate, buono ma caro. I chicci di cous cous si sgranano bene, ed il condimento è saporito, delicato ed essenziale, con pomodorini (un po' sciapini, ma tutti sappiamo che ormai i pomodori saporiti sono merce rara), pisellini, verdurine, olio e poco sale; si trova in vendita in qualsiasi supermercato, e lo possiamo scegliere dai vari banchi frigorifero, ed ovviamente, si conserva in casa in frigorifero. Consiglio una volta aperto di terminarlo tutto, perché la rimanenza, già il giorno seguente non avrà più lo stesso sapore, oppure si conserva solamente per un giorno dopo l'apertura.