“Le giuste bollicine”

Non mi intendo di prosecchi per cui quando devo sceglierne uno per una festa o un aperitivo punto su qualcosa che so essere apprezzato da tutti e prendo il Berlucchi cuvèe imperiale. Il prezzo è medio, non si fa la figura degli spilorci e non si spende una fortuna. È un brut per cui non tutti lo apprezzaranno ma io lo trovo più adatto dei soliti spumanti dolci alle occasioni speciale in più è molto gradevole per cui può essere apprezzato anche da chi non ama il genere. Ha un sapore fruttato e la qualità la percepisce anche chi come me non è un esperto. Io lo bevo per aperitivi, feste con i dolci e l'ho provato con i formaggi freschi e l'abbinata mi è piaciuta molto. Si può servire anche con il pesce e carni bianche ma non l'ho mai visto fare. Va sempre servito freddo ma non troppo 6/8 gradi e va anche conservato al fresco, attenti! Se non sapere quale prosecco prendere con il Berlucchi farete la scelta giusta, nessuno potrà lamentarsi.