“normale”

mi è capitato di acquistare il condiriso berni soprattutto d'estate, infatti lo utilizzo per arricchire l'insalata di riso fredda che in quella stagione consumo spesso, il barattolo di vetro è medio grande, io preferisco il condiriso a base di olio d'oliva, perchè quello con aceto ha un gusto troppo pungente, io prima di usarlo lo sciacquo, le verdurine sono compatte, integre e croccanti, ci sono molti cetriolini e carote e pochi carciofini, le olive sono tagliate a rondelle e denocciolate, è colorato ed arricchisce il riso oppure l'insalata di rinforzo che si fa a capodanno con l'aggiunta di cavolfiore sbollentato e maionese, si possono anche tritare ed amalgamare alla maionese o ad un formaggio spalmabile per fare dei crostini, il prezzo è economico, se mangiato spesso disgusta, ma ogni tanto è da provare