“Per una buona insalata di riso”

Ogni tanto, d'estate, un'insalata di riso è proprio quel che ci vuole, per evitare di stare troppo ai fornelli e al medesimo tempo per portare in tavola qualcosa di nutriente. I condimenti da aggiungere al riso si possono naturalmente preparare a parte e in effetti risultano anche più buoni, ma il Condiriso Berni ha il gran vantaggio di essere già pronto. E nulla vieta poi di aggiungere a piacere ulteriori ingredienti. A me piace così com'è, sorvolando sul sale, unica pecca, perché io tendo a usarne poco. Dato che faccio portata unica, ossia un megapiatto, uso poco meno che un intero vasetto, di formato più che generoso. Quello che avanza ho imparato a non buttarlo, ma ad aggiungerlo magari a un'insalata mista con lattuga, pomodori, etc. Il prezzo non è bassissimo, però altri analoghi prodotti mi hanno soddisfatto meno, sicché sorvolo e acquisto.