“Non solo lasagne!”

Mi trovo molto bene con il marchio Bialetti per quel che riguarda la moka, così quando ne ho la possibilità acquisto anche pentolame e stoviglie di questo marchio. Mi piace molto cucinare così non mancano di certo in casa una teglia rettangolare ed una tonda che uso in alternanza alla placca da forno per cucinare arrosti, pizze e torte. Questa stoviglia Bialetti ha deciso di chiamarla Lasagnera per via della forma che ben si presta alla cottura delle lasagne sia perchè è rettangolare ma anche perchè è abbastanza grande e non troppo alta. In realtà io la uso come classica teglia da forno in cui cucinare oltre alle lasagne anche carne e verdure arrosto. E' di colore nero, molto leggera ed antiaderente pratica da maneggiare e lavare. Cuoce molto bene e per far prima a lavarla solitamente se cuocio carne e verdure uso anche uno strato di carta forno. Se invece preparo lasagne o pasta al forno logicamente no. La trovo un'ottima teglia ... anzi lasagnera!