“La classica”

Questa è la caffettiera classica Bialetti, io la uso da decine di anni ed è sempre perfetta. Con il tempo magari si scurisce un pò la parte inferiore, quella a contatto con la fiamma dei fornelli ma, per il resto, è sempre perfetta. Può capitare di dover cambiare la guarnizione ma, a me, non è mai successo per ora. Preparare il caffè è molto semplice, basta riempire d'acqua la vaschetta inferiore, coprire con il portacaffè bucato e riempirlo di caffè macinato. Dopo si chiude il tutto avvitando il senso orario e si mette sul fuoco la caffettiera. Vi garantisco che il caffè viene buonissimo, a me sembra quello del bar e, inoltre, la cucina mi si riempie di quel buon odore di caffè che mi piace molto. Prodotto che consiglio veramente.