“La sfogliatella che viene da pisa!”

Bianco Forno è un marchio pisano che ho avuto modo di conoscere ed apprezzare grazie al distributore automatico di merendine che il mio ragazzo ha in ufficio. Quando c'è qualche novità non esita mai a portarla a casa per assaggiare insieme biscotti e dolcetti dato che entrambi siamo golosi. Della marca Bianco Forno non avevamo mai assaggiato nulla così un giorno si presenta a casa con un bel sacchettino bianco e lucido contenente una squisita sfogliatella ripiena di crema di nocciola. Pasta sfoglia friabile e coperta da un velo di glassa zuccherata che rivela un golosissimo e cremoso ripieno. Una goduria! Questa sfogliatella a forma di cannolo è semplicemente meravigliosa. Fa un po' di briciole e siccome sono buone e caramellate vi verrà voglia di raccoglierle una ad una con il dito per prolungare la bontà di questo dolcetto ancora per qualche attimo! Nessuna novità, nessuna stranezza solo sana e semplice bontà da gustare con un caffè, un tè, come spuntino, come confort food. In pochi morsi questa Gaiò è già finita ... non è poi tanto Maxi come il nome ci faceva ben sperare!