“Aj aj aj arriba la corona”

birra dolce e amara allo stesso tempo! fa il suo effetto con l'acidulo di una fetta di limone, ma apprezzabilissima anche al naturelle. Ho sempre pensato che ci fosse qualcosa in più del solito malto d'orzo o del luppolo, ed invece con sorpresa non c'è niente che possa giustificare un gusto così diverso dalle altre birre che ho bevuto. Il chiarore indica che è filtrata, e l'assenza di schiuma indica la lunga e bassa fermentazione tipico delle birre lager. Fresca, piacevole e diversa. Personalmente dopo un po il sapore inizia a stancare, e peggiore mano a mano che si scalda. Per cui, se anche a voi succede, dividete una bella gelata con qualcun altro, ed ordinatene un'altra dopo! Oppure mettetela in ghiacciaia per un 10m (senza farla esplodere) sostanzialmente per mantenere il vetro della bottiglia più freddo del solito (e quindi mantenere la temperatura più fresca leggermente più a lungo). 10 minuti non dovrebbero corrompere qualità e gusto del prodotto!