“La cerveza mas fina”

A € 1,35 ho trovato in offerta anche questa birra, contenuta, a differenza di tutte le altre birre, in una bottiglietta di vetro trasparente dalla capacità di 35,5 cl e 4,5 di vol alcoolico. Il corpo della bottiglietta, insieme al colore del vetro, è diverso, poiché è piccolo, ma dotato di un collo di cigno, bello lungo e sottile. Il tappo che lo sigilla è color verde marcio con la scritta centrale riportante il nome della cerveza mexicana. Infatti, questa birra proviene dal Messico. Lo testimonia la scritta dell'etichetta stampigliata sul vetro, su cui si leggono anche nome, informazioni e il disegno di una corona, nella seconda metà, immersa in un fondo nero. Il motto della Corona è “La cerveza mas fina”. I suoi ingredienti sono: malto d'orzo, riso, granturco, acqua, luppolo, addensante E405 e antiossidante E300. Pur avendo sentito parlare piuttosto male di questa birra, compreso da mio marito che di birre se ne intende, ho voluto provarla lo stesso, spinta dalla curiosità, per cui l'ho comprata senza ascoltare nessun altro. La birra Corona Extra è una bionda lager conosciutissima e diffusissima nel mondo. Il colore del liquido è giallo oro che dà più sul pallido. Il sapore non mi è parso così imbevibile e mi è garbata la scarsità di schiuma, elemento che io odio in una birra, perché non permette di gustare a pieno il sapore effettivo della bevanda. Il suo gusto non mi è dispiaciuto grazie all'amaro equilibrato né esagerato, né scarso, misto alla giusta quantità di gas. La Corona va gustata a 5-7°C, direttamente dalla bottiglietta nella cui imboccatura va inserita una fetta di limone, come vuole la tradizione dei muratori messicani, per allontanare gli insetti attratti dal colore. Lanciata nel 1925, la birra Corona fa parte del gruppo Cerveceria Modelo, con sede in Messico dov'è prodotta, mentre in Italia viene distribuita dal gruppo Carksberg Italia S.p.A. Il sito web della birra Corona è: www.corona.com. La consiglio? Sì, ma deve essere bevuta da chi non ha pregiudizi sulla Corona, birra un po' diversa, altrimenti è inutile, poiché prevarrà quest'ultimo. Buona Corona..ta a tutti!