“orgoglio laziale”

La birra del borgo è un marchio che nasce nel Lazio, più esattamente a Borgorose, da li nasce il nome del birrificio. Questa è una birra artigianale che si è fatta lentamente una notevole nomina in Italia proprio per l' alta qualità, il sapore è intenso ma non esagerato, e quindi non stufa mai. Le mie preferite sono la lisa, un' ottima lager, la reale, che è la più venduta è un' indian pale ale, la duchessa, che è una saison belga dal sapore fruttato, la cortigiana, una blanche molto dolce, la Reale extra, un' American pale ale dal colore dorato, perfetta da gustare insieme ad un piatto di carne