“Un po' strana, ma buona”

Si tratta di una birra molto particolare, fatta invece che con il grano o l'orzo, con il riso. Il risultato è un retrogusto amaro che può ricordare vagamente quello del sake. Non ha una gradazione alcolica molto alta e questo vi consente di usarla come birra da pasto, anche se il costo non è dei più contenuti, visto che si tratta di una ricetta piuttosto particolare. Lo posso consigliare a tutti quelli che sono stanchi del sapore classico della birra da supermercato e vogliono sperimentare qualche cosa di nuovo, senza però restare delusi da combinazioni stravaganti. Adatta anche a chi ha problemi con il glutine e vuoi gustare una birra soddisfacente . Purtroppo non è facilissimo da trovare in tutti i supermercati, ma con un po' di impegno potrete gustare questa birra particolarissima.